广东，作为中国人口最多的省份，其饮食文化千百年来独树一帜，那说起广东的美食，你第一想到的会是什么呢？是煲仔饭、肠粉，还是盐焗鸡、白切鸡？是香滑鱼球，亦或是糖醋咕噜肉？现在小编为大家介绍广东十大特色小吃，云吞面、叉烧包排前两名，吃货们赶紧来看看吧！
广东十大特色小吃
1.叉烧包
叉烧包是粤式早茶四大天王之一，因面皮内包入叉烧肉馅而得名。叉烧包中的小块叉烧是加入蚝油等调味料制成的馅料，外面以面粉包裹，放在蒸屉内蒸熟制成的广东地区最具代表性的特色传统西关名点。
2.云吞面
云吞面是入选了中国十大名面的广东省汉族特色小吃之一，[bai]简要来说就是云吞和面还有熬好的高汤制成，一般分为广式云吞面和港式云吞面，讲究汤底、面、云吞三者的融合，云吞口感润滑、面入口有弹性，让吃过的人回味无穷。
3.及第粥
状元及第粥是发明于明代的广东省地方传统名吃之一，利用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟制成，传统及第粥讲究粥底绵滑，客人点时将白粥舀入小锅烧滚加入猪心、猪肝和猪粉肠，制成后盛碗撒入碎油条、花生米，拌小碟鸡蛋散上桌。
4.虾饺
虾饺是粤式早茶四大天王，起源于20世纪初广州市郊伍村五凤乡家庭式小茶楼，[bai]具有百年历史，传统的虾饺成品呈半月形，并有十二道褶，馅料中有虾、肉和笋，味道鲜美爽滑、美味可口。
5.汕头牛肉丸
汕头牛肉丸别称为手锤牛肉丸，是潮汕地区特色美食，起源于潮菜，具有数百年历史，在2003年被中国协会评定为中华名小吃，2019年时被汕头人民政府列为汕头市第六批非物质文化遗产。
6.双皮奶
双皮奶是顺德小吃中的代表传统美食，始于清朝末期，因首创于广东顺德大良镇，而又被称为大良双皮奶，是利用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸等工序制成的具有状如膏、色洁白、口感细腻嫩滑、入口即化特点的广东十大甜品之一。
7.沙河粉
沙河粉因出自广州市沙河镇而得名，是广州地区大众化的传统名小吃之一，一种利用米浆蒸制而成的薄粉皮在切成带状有着口味滑，韧而爽滑，粉薄而透明等特点，在配制方面，酸甜苦辣咸五味俱全，并且可以适应炒、汤、蒸、捞等众多烹饪方式。
8.鸡仔饼
鸡仔饼是广东地区特色传统饼类名小吃，[bai]起源于清朝咸丰年间广州，距今有170多年历史，由面粉、花生、芝麻、核桃等主要原料制成的口味甘香酥脆、甘想松化、甜中带咸的广东四大名饼之一。
9.广式月饼
广式月饼市在中国南方地区今年中秋节的应节食品，这道广东省地方特色名点是中秋月饼的一个形式，较为符合南方人的口味，凭借精巧的制作和选料工艺，皮薄松软、造型美观的特点而闻名于世。
10.酥皮包
酥皮包是广州特色早点之一，一种利用五谷类磨成粉通过加热制成，通常以小麦粉为主要原料，配以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等辅料加水调成面团，经过发酵、整型、备考等过程加热制成的一种广东特色焙烤食品。
