泉州经典一日游路线：泉州天后宫(2小时)→西街(2小时)→泉州开元寺(2小时)→南少林寺(2小时)→泉州洛阳桥(2小时)游览闽南海洋文化庇佑者的天后宫、德济门，再逛古钟楼西街，参观“此地古称佛国，满街都是圣人”的开元寺，也是弘一法师弘扬佛法的地方。午餐可以尝试闽南古早味，推荐四果汤。下午前往唐王十三棍僧之一的智空入闽所建的南少林寺，金庸亲自提笔认证的少林古寺，再前往宋朝建成的洛阳桥，会惊叹于古人用巨大石块建桥的建造艺术之精巧。
泉州景点推荐
风车岛
小岞位于惠安东部沿海，东、南、北三面临海，西与净峰镇七里湖狭长地带接壤，成半岛地形。蓝色的大海、白色的风车、金色的沙滩、金色的岩石，色彩鲜艳纯净。位于福建泉州市惠安县小岞镇的风车岛三面环海，景色迷人，国庆黄金周期间吸引了不少游客前来观光游玩。这里还有泉州的“陆域东极”，每天泉州的第一缕阳光从这里照亮。
黄金海岸度假区
这里分为海面、岸线和陆上三大区域。包括海岛世界、民俗文化村、东南亚缩景公园、大观园度假酒店、游乐园（占地240亩）、高尔夫俱乐部、游艇俱乐部、海滨浴场、实弹射击场、商业街直升机场等等。现在去游玩主要是吃海鲜和去海洋世界，或者去海边游泳，因而去到这里较适合的季节还是夏天，夏天晚上的黄金海岸还有许多大排挡，可以边欣赏海景边吃美食。
蟳埔村
这里居住的是古时阿拉伯人的后裔，虽经历代与当地汉族通婚，但中亚的遗风尚存，主要表现在蚝壳房和蟳埔女的头饰上。蟳埔女盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，形成了一道独特的风情。蟳埔女“戴簪花圈，插象牙筷”的头饰是从宋代以来从中亚流传过来的。
大开元寺
大开元寺位于泉州市鲤城区西街，建于唐武则天垂拱二年，至今已有1300多年的历史，是我国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模较大的佛教寺院。大开元寺的景点沿着中轴线有拜亭、拜庭、大雄宝殿、桑蓬古迹、甘露戒坛、藏经阁等。除外，还有东西两侧的石塔和东西两廊。
