华氏度是温度的一种度量单位，以其发明者德国人华伦海特命名的。1724年，德国人华伦海特制定了华氏温标，最早，他把一定浓度的盐水凝固时的温度定为0℉，将他妻子的体温设为100℉，后来为了严谨，又把纯水的冰点温度定为32℉，把标准大气压下水的沸点温度定为212℉，中间分为180等份，每一等份代表1度，这就是华氏温标。
什么是华氏温标？
1714年，德国人华伦海脱(Fahrenheit)制造了玻璃水银温度计。他以水银为测温物质，规定了在标准大气压下，以水的沸点温度为212°F,以氯化氨和水的混合物温度为0℉，用这两个固定点来标定玻璃水银箱度计。温屋计在以两个固定点之间的距离分为212等份,每一等份称为1华氏度，记作1℉。这种标定的方法称为华氏温标。
华氏温标规定冰的融化温度相当于32°F。
什么是摄氏温标？
1740年，德国人攝尔赛斯，把冰的沸腾温度规定为0℃，把水的沸腾温度规定为100℃，用这两个固定温度点来标定玻璃水银温度计。温度计在以上两个固定点之间的距离分为100等份,每一等份称为1摄氏度，记作1℃。这种标定的方法称为摄氏温标。
什么是经验温标？
借助某些物质的物理参数随温度变化而变化的特性，用实验方法或经验公式构成的温标，我们称之为经验温标。
从17世纪初伽利略制造出第一个测温器，到19世纪中叶开尔文提出热力学温标之前，许多科学家致力于测温技术的研究，提出了很多不同形式的温标，如兰氏温标、华氏温标、摄氏温标等，我们称之为经验温标，但影响较大而且至今还在广泛应用的经验温标有以下两中温标：
(1)华氏温标；
(2)摄氏温标。
经验温标虽然还在广泛使用，但还是存在很大的不足，即在于它的局限性和随意性。如经验温标的上限和下限都受到特定物的限制，不能超过规定值，如果超过了板定值，就不能标定温度了，如水银温度计的测量范围仅为-200℃~+600℃。
